Pyrazine

Pyrazine utilizzate in profumeria per creare sfumature tostate, nocciolate, cerealicole e gourmand.

2-METHYL PYRAZINE e 2-ACETYL PYRAZINE sono materiali ad alto carattere: possono evocare nocciola, popcorn, crosta tostata, cereali e aspetti roasted, con effetti molto diversi in funzione del dosaggio e della formula.

Come usare le pyrazine in profumeria

Le pyrazine sono spesso efficaci a dosi molto basse e possono diventare dominanti rapidamente. Sono utili in accordi gourmand, cacao, caffè, frutta secca, tabacco e in costruzioni dove serve una sfaccettatura tostata o alimentare.

Per studiarle è consigliabile lavorare in diluizione e valutarne l’impatto progressivamente.