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La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova

PHENYLETHYL ACETATE – nota floreale, fruttata e mielata con sentore di rosa zuccherata, anice nero e frutta tropicale

PHENYLETHYL ACETATE – nota floreale, fruttata e mielata con sentore di rosa zuccherata, anice nero e frutta tropicale

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Volume

PHENYLETHYL ACETATE

PHENYLETHYL ACETATE è una materia prima floreale-fruttata dal carattere rosato, mielato e leggermente balsamico. Rispetto a PHENYL ETHYL ALCOHOL è più fruttata, dolce e mobile, con una maggiore presenza nelle note di testa e di cuore.

Profilo olfattivo

Floreale, rosato, fruttato e mielato, con sfumature di pera, albicocca, ananas, ciliegia e una lieve componente anisica-liquirizia.

In formula

È particolarmente utile in rosa, lillà, caprifoglio, fruttati, miele, vaniglia e gourmand floreali. Può alleggerire un accordo rosa, introdurre una sfumatura di frutta matura e creare continuità tra petalo, miele e frutta.

Con PHENYL ETHYL ALCOHOL costruisce una rosa più ricca e dinamica; con BENZYL ACETATE aumenta luminosità e movimento; con fruttati crea una transizione più naturale verso il cuore floreale; con vaniglia o cacao può dare una sfumatura più morbida e sensuale.

Come lavorarlo

È un materiale versatile che funziona bene sia come accento sia come parte più importante di un accordo. In quantità basse aggiunge movimento; aumentando il dosaggio, la firma rosata-fruttata e mielata diventa più evidente.

Quando sceglierlo

È particolarmente indicato quando serve una rosa più fruttata e luminosa rispetto a quella costruita con PHENYL ETHYL ALCOHOL da solo.

Scheda tecnica

Nome commerciale
PHENETHYL ACETATE
CAS
103-45-7
Nome chimico
2-phenylethyl acetate
Sinonimi
Phenethyl acetate, Phenylethyl acetate, 2-Phenethyl acetate, Benzylcarbinyl acetate
Formula chimica
C10H12O2
Stato fisico
Liquido incolore
Tipo di materiale
Aroma chemical; estere aromatico
Famiglia olfattiva
Frutta, Floreali, Gourmet
Note olfattive
note di testa

IFRA Categoria 4: nessuna restrizione (IFRA 51)

Il valore si riferisce alla concentrazione massima nel prodotto finito, non alla percentuale della materia prima nel concentrato profumato.

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