ETHYL VANILLIN – nota dolce, cremosa e gourmand con sentore di vaniglia calda, zucchero fuso e cioccolato bianco

ETHYL VANILLIN

ETHYL VANILLIN è una materia prima gourmand molto potente, dal carattere vanigliato, cremoso e caldo. Rispetto a VANILLIN è più intensa, più dolce e più incisiva, con una firma meno naturale ma molto efficace quando serve rafforzare rapidamente la componente vaniglia della formula.

Profilo olfattivo

Dolce, vanigliato, cremoso e balsamico, con sfumature di zucchero fuso, cioccolato bianco, crema e una lieve componente floreale.

In formula

È particolarmente utile in gourmand, vaniglia, ambra, cioccolato, caramello, tabacco dolce, fiori bianchi e accordi orientali. Può aumentare dolcezza, corpo e persistenza, anche a dosaggi relativamente contenuti.

Con VANILLIN costruisce una vaniglia più ricca e meno monolitica; con HELIOTROPIN aumenta la parte poudré-mandorlata; con COUMARIN entra bene in tonka e fougère dolci; con BENZOINO rafforza la dimensione balsamica.

ETHYL VANILLIN o VANILLIN?

VANILLIN è più morbida, più balsamica e più vicina al profilo classico della vaniglia. ETHYL VANILLIN è più potente, dolce e incisiva. In formula vengono spesso utilizzate insieme per ottenere una vaniglia più complessa e controllabile.

Come lavorarlo

È un materiale cristallino e molto potente. Conviene valutarlo in diluizione e tenere conto della sua elevata persistenza nel drydown. Come altri materiali vanigliati può influire sul colore della formula nel tempo.

Confezionamento

Il prodotto viene confezionato su ordinazione; il contenitore può variare in base al formato selezionato e alle caratteristiche della materia prima.

IFRA Categoria 4: nessuna restrizione (IFRA 51)

Il valore si riferisce alla concentrazione massima nel prodotto finito, non alla percentuale della materia prima nel concentrato profumato.