La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova
CINNAMIC ALCOHOL – nota floreale, balsamica e speziata con sentore di cannella morbida e fiori esotici
CINNAMIC ALCOHOL – nota floreale, balsamica e speziata con sentore di cannella morbida e fiori esotici
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CINNAMIC ALCOHOL
CINNAMIC ALCOHOL è una materia prima floreale-balsamica dal carattere caldo, speziato e leggermente rosato. Rispetto a CINNAMALDEHYDE è molto più morbida e meno aggressiva: lavora soprattutto come modificatore e raccordo nei cuori floreali e nei fondi ambrati.
Profilo olfattivo
Floreale, balsamico, caldo e speziato, con sfumature di cannella morbida, giacinto, rosa, verde e una lieve componente poudré. Il carattere è più rotondo che pungente.
In formula
È particolarmente utile in giacinto, rosa, lillà, mughetto, ambra e floreali solari. Può dare calore e continuità al cuore, ammorbidire spezie più taglienti e collegare bene materiali floreali con resine e fondi dolci.
Con PHENYL ETHYL ALCOHOL sostiene una rosa più calda; con AMYL SALICYLATE aumenta la morbidezza floreale; con BENZYL CINNAMATE rafforza la parte balsamica; con VANILLIN o HELIOTROPIN sviluppa una direzione più dolce e avvolgente.
Come lavorarlo
Può cristallizzare a temperatura ambiente. Se necessario, è sufficiente riscaldarlo delicatamente fino a completa omogeneizzazione prima dell’uso, evitando temperature eccessive e richiudendo bene il contenitore.
Quando sceglierlo
È particolarmente indicato quando serve una sfumatura di cannella più morbida, floreale e balsamica rispetto a un aldeide cinnamico, oppure quando un accordo floreale necessita di maggiore calore e continuità.
Confezionamento
Il prodotto viene confezionato su ordinazione; il contenitore può variare in base al formato selezionato e alle caratteristiche della materia prima.
Scheda tecnica
- Nome commerciale
- CINNAMIC ALCOHOL
- CAS
- 104-54-1
- Nome chimico
- (E)-3-phenylprop-2-en-1-ol
- Sinonimi
- Cinnamyl alcohol, Cinnamic alcohol, 3-Phenyl-2-propen-1-ol
- Formula chimica
- C9H10O
- Stato fisico
- Solido cristallino da bianco a giallastro; può fondere a temperatura ambiente calda
- Tipo di materiale
- Aroma chemical; alcol aromatico insaturo cristallino
- Famiglia olfattiva
- Floreali, Piccanti, Gourmet
- Note olfattive
- note di fondo
IFRA Categoria 4: max 1,2% nel prodotto finito (IFRA 51)
Il valore si riferisce alla concentrazione massima nel prodotto finito, non alla percentuale della materia prima nel concentrato profumato.
