La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova
ANISIC ALDEHYDE – nota dolce, floreale e cipriata con sentore di mandorla speziata, mimosa cremosa e vaniglia morbida
ANISIC ALDEHYDE – nota dolce, floreale e cipriata con sentore di mandorla speziata, mimosa cremosa e vaniglia morbida
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ANISIC ALDEHYDE
ANISIC ALDEHYDE è una materia prima dolce, floreale e cipriata dal carattere mandorlato-anisato, capace di arrotondare aldeidi più taglienti e dare una morbidezza quasi gourmand a molte strutture floreali.
Profilo olfattivo
Dolce, cipriato, floreale, anisato e leggermente vanigliato, con sfumature di mandorla, mimosa, biancospino, crema e spezie morbide. Il carattere è caldo e rotondo, più morbido che brillante.
In formula
È particolarmente utile in mimosa, biancospino, lillà, tuberosa, accordi cipriati, gourmand, fruttati e orientali. Può addolcire una struttura aldeidica, dare volume a un cuore floreale e collegare bene fiori, vaniglia, mandorla e frutta.
Con aldeidi C10–C12 smussa la parte più tagliente e cerosa; con iononi aumenta l’effetto cipriato; con vaniglia e benzaldeide costruisce una dolcezza più mandorlata; con mimosa e floreali gialli crea una texture più cremosa.
Come lavorarlo
È un materiale molto caratterizzante e conviene valutarlo in diluizione. In piccole quantità può semplicemente arrotondare la formula; aumentando il dosaggio, emergono con maggiore chiarezza mandorla, anice, mimosa e vaniglia.
Quando sceglierlo
È particolarmente indicato quando serve una morbidezza floreale-cipriata con sfumature mandorlate e vanigliate, utile per rendere più rotonde composizioni aldeidiche, floreali o gourmand.
Confezionamento
Il prodotto viene confezionato su ordinazione; il contenitore può variare in base al formato selezionato e alle caratteristiche della materia prima.
Scheda tecnica
- Nome commerciale
- ANISIC ALDEHYDE / p-ANISALDEHYDE
- CAS
- 123-11-5
- Nome chimico
- 4-methoxybenzaldehyde
- Sinonimi
- p-Anisaldehyde, Anisaldehyde, Anisic aldehyde, p-Methoxybenzaldehyde, 4-Anisaldehyde
- Formula chimica
- C8H8O2
- Stato fisico
- Liquido limpido da incolore a giallo pallido
- Tipo di materiale
- Aroma chemical; aldeide aromatica
- Famiglia olfattiva
- Floreali, Frutta
- Note olfattive
- note di cuore
IFRA Categoria 4: max 1,4% nel prodotto finito (IFRA 51)
Il valore si riferisce alla concentrazione massima nel prodotto finito, non alla percentuale della materia prima nel concentrato profumato.
