La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova
ALDEHYDE C18 (gamma-nonalactone) – nota lattonica, cremosa e fruttata con sentore di cocco, latte caldo e pesca matura
ALDEHYDE C18 (gamma-nonalactone) – nota lattonica, cremosa e fruttata con sentore di cocco, latte caldo e pesca matura
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ALDEHYDE C18 / GAMMA NONALACTONE
ALDEHYDE C18 è un nome storico della profumeria: chimicamente non è un aldeide, ma GAMMA NONALACTONE, un lattone potente e molto persistente. Il suo territorio olfattivo si colloca tra cocco, latte caldo, pesca e fiori cremosi.
Profilo olfattivo
Lattonico, cremoso, cocco, fruttato e leggermente floreale-muschiato, con una dolcezza morbida e una sensazione di latte caldo. In forte diluizione emergono meglio le sfumature fruttate, mentre a concentrazione più alta domina il lato cocco-cremoso.
In formula
GAMMA NONALACTONE è particolarmente efficace in gardenia, tuberosa, caprifoglio, plumeria e gelsomino, dove aumenta il volume cremoso e la sensualità del fiore. Nei fruttati può dare corpo e persistenza; nei sandali e negli orientali crea una base più lattiginosa e avvolgente.
È un materiale che va dosato con attenzione: la sua dolcezza e la sua persistenza possono facilmente dominare una formula. In piccole quantità, invece, può rendere un accordo floreale o legnoso molto più pieno senza far percepire chiaramente il cocco.
C18 o C14?
GAMMA UNDECALACTONE / C14 è più pesca-albicocca e vellutato; GAMMA NONALACTONE / C18 è più cocco, latte e crema. Insieme sono una coppia classica per costruire gardenia, tuberosa e altri fiori cremosi con maggiore profondità.
Quando sceglierlo
È particolarmente indicato per cocco, gardenia, tuberosa, plumeria, gelsomino, sandalo e accordi orientali quando si cerca una texture lattonica, cremosa e molto persistente.
Confezionamento
Il prodotto viene confezionato su ordinazione; il contenitore può variare in base al formato selezionato e alle caratteristiche della materia prima.
Scheda tecnica
- Nome commerciale
- ALDEHYDE C18 / GAMMA-NONALACTONE
- CAS
- 104-61-0
- Nome chimico
- 5-pentyloxolan-2-one
- Sinonimi
- Gamma-nonalactone, γ-Nonalactone, Prunolide, Aldehyde C18, Coconut aldehyde
- Formula chimica
- C9H16O2
- Stato fisico
- Liquido oleoso da incolore a giallo paglierino molto pallido
- Tipo di materiale
- Aroma chemical; lattone gamma
- Famiglia olfattiva
- Frutta, Aldeidico, Gourmet
- Note olfattive
- note di cuore, note di fondo
IFRA Categoria 4: nessuna restrizione (IFRA 51)
Il valore si riferisce alla concentrazione massima nel prodotto finito, non alla percentuale della materia prima nel concentrato profumato.
