METHYL OCTIN CARBONATE REPLACER IFF – nota verde, floreale e metallica con sentore di mughetto, foglie bagnate e ozono, foglie di violetta e mimosa

Un profumo forte ma delicato delle foglie di violetta e mimosa. Aggiunge una nota floreale verde alle varietà di gardenia, tuberosa, rosa e violetta. Il profumo di verde, foglie di violetta e mimosa, è più delicato e meno pungente rispetto al metilgheptin-carbonato. La sua persistenza va da moderata a debole.

In forte diluizione, ha un piacevole sapore fruttato e vegetale, che ricorda una banana acerba, una pesca fresca e la buccia di cetriolo.

Questo etere viene utilizzato nelle composizioni profumi grazie al suo effetto verde-floreale nelle note di gardenia, tuberosa, violetta, rosa, ecc. Per funzionare in modo soddisfacente, ha bisogno di una “struttura” significativa di materiali di supporto e una fissazione duratura.

È difficile, se non impossibile, utilizzarlo come unico componente verde in una composizione con note iniziali.

Si abbina bene con note fruttate, anche con note floreali pesanti o balsamiche, se diluito correttamente con componenti altrettanto o meno volatili.

L'olio essenziale viene utilizzato nell'industria alimentare in piccole quantità (da 0,02 a 10 parti per milione nel prodotto finito) nella produzione di imitazioni di pesche, banane, cetrioli, meloni, uva spina e altre bacche, complessi fruttati, ecc.