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La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova

IONONE ALPHA – nota floreale, talcata e fruttata con sentore di violetta, prugna secca e radice dolce

IONONE ALPHA – nota floreale, talcata e fruttata con sentore di violetta, prugna secca e radice dolce

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IONONE ALPHA

IONONE ALPHA è uno dei materiali fondamentali per costruire violetta, iris e sfumature floreali-poudré. Rispetto a β-Ionone, tende a mostrare un carattere più floreale e più chiaramente “violetta”, con una dolcezza fruttata che può ricordare lampone e prugna secca.

Profilo olfattivo

Floreale, violetta, iris, dolce, legnoso e fruttato, con sfumature di frutti di bosco e una morbida tonalità poudré. In diluizione il lato floreale diventa più leggibile e naturale.

In formula

IONONE ALPHA è molto utile per accordi violetta, iris, rosa e floreali classici. Può addolcire legni e balsami, dare una sfumatura fruttata ai cuori floreali e creare una transizione elegante verso il fondo. Nelle basi rosa aggiunge profondità e un effetto più vellutato, mentre in quantità minori può modificare agrumi, pino, erbe e accordi legnosi.

Una delle sue caratteristiche più interessanti è la capacità di creare un’impressione floreale senza aggiungere una nota “bianca” o luminosa: il suo effetto è più soffuso, talcato e avvolgente.

Nella storia della profumeria

Gli iononi hanno rivoluzionato la profumeria alla fine del XIX secolo rendendo possibile costruire una nota di violetta stabile e accessibile. L’area olfattiva ionone-violetta è diventata rapidamente uno dei pilastri della profumeria moderna e ha avuto un ruolo importante in numerose composizioni floreali e poudré del Novecento.

IONONE ALPHA o IONONE BETA?

IONONE ALPHA tende a essere più floreale, violetta e fruttato; IONONE BETA è più legnoso, secco e vicino all’iris. Per una violetta più morbida e luminosa l’alpha è spesso più diretto; per un effetto più legnoso e radice, il beta può essere più adatto.

Quando sceglierlo

È particolarmente indicato per violetta, iris, rosa, accordi poudré, floreali classici e fruttati scuri quando si cerca una firma floreale morbida, talcata e leggermente fruttata.

Confezionamento

Il prodotto viene confezionato su ordinazione; il contenitore può variare in base al formato selezionato e alle caratteristiche della materia prima.

Scheda tecnica

Nome commerciale
IONONE ALPHA
CAS
127-41-3
Nome chimico
(E)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-one
Sinonimi
Alpha-ionone, α-Ionone, (E)-alpha-Ionone, trans-alpha-Ionone
Formula chimica
C13H20O
Stato fisico
Liquido da incolore a giallo pallido
Tipo di materiale
Aroma chemical; chetone iononico (enone)
Famiglia olfattiva
Floreali
Note olfattive
note di fondo, note di cuore

IFRA Categoria 4: nessuna restrizione (IFRA 51)

Il valore si riferisce alla concentrazione massima nel prodotto finito, non alla percentuale della materia prima nel concentrato profumato.

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