La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova
IONONE ALPHA – nota floreale, talcata e fruttata con sentore di violetta, prugna secca e radice dolce
IONONE ALPHA – nota floreale, talcata e fruttata con sentore di violetta, prugna secca e radice dolce
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IONONE ALPHA
IONONE ALPHA è uno dei materiali fondamentali per costruire violetta, iris e sfumature floreali-poudré. Rispetto a β-Ionone, tende a mostrare un carattere più floreale e più chiaramente “violetta”, con una dolcezza fruttata che può ricordare lampone e prugna secca.
Profilo olfattivo
Floreale, violetta, iris, dolce, legnoso e fruttato, con sfumature di frutti di bosco e una morbida tonalità poudré. In diluizione il lato floreale diventa più leggibile e naturale.
In formula
IONONE ALPHA è molto utile per accordi violetta, iris, rosa e floreali classici. Può addolcire legni e balsami, dare una sfumatura fruttata ai cuori floreali e creare una transizione elegante verso il fondo. Nelle basi rosa aggiunge profondità e un effetto più vellutato, mentre in quantità minori può modificare agrumi, pino, erbe e accordi legnosi.
Una delle sue caratteristiche più interessanti è la capacità di creare un’impressione floreale senza aggiungere una nota “bianca” o luminosa: il suo effetto è più soffuso, talcato e avvolgente.
Nella storia della profumeria
Gli iononi hanno rivoluzionato la profumeria alla fine del XIX secolo rendendo possibile costruire una nota di violetta stabile e accessibile. L’area olfattiva ionone-violetta è diventata rapidamente uno dei pilastri della profumeria moderna e ha avuto un ruolo importante in numerose composizioni floreali e poudré del Novecento.
IONONE ALPHA o IONONE BETA?
IONONE ALPHA tende a essere più floreale, violetta e fruttato; IONONE BETA è più legnoso, secco e vicino all’iris. Per una violetta più morbida e luminosa l’alpha è spesso più diretto; per un effetto più legnoso e radice, il beta può essere più adatto.
Quando sceglierlo
È particolarmente indicato per violetta, iris, rosa, accordi poudré, floreali classici e fruttati scuri quando si cerca una firma floreale morbida, talcata e leggermente fruttata.
Confezionamento
Il prodotto viene confezionato su ordinazione; il contenitore può variare in base al formato selezionato e alle caratteristiche della materia prima.
Scheda tecnica
- Nome commerciale
- IONONE ALPHA
- CAS
- 127-41-3
- Nome chimico
- (E)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-one
- Sinonimi
- Alpha-ionone, α-Ionone, (E)-alpha-Ionone, trans-alpha-Ionone
- Formula chimica
- C13H20O
- Stato fisico
- Liquido da incolore a giallo pallido
- Tipo di materiale
- Aroma chemical; chetone iononico (enone)
- Famiglia olfattiva
- Floreali
- Note olfattive
- note di fondo, note di cuore
IFRA Categoria 4: nessuna restrizione (IFRA 51)
Il valore si riferisce alla concentrazione massima nel prodotto finito, non alla percentuale della materia prima nel concentrato profumato.
