{"product_id":"thyme-oil-white","title":"TIMO BIANCO OLIO ESSENZIALE – olio essenziale aromatico, fresco e canforato con sentore di erbe medicinali, legno secco e pino chiaro","description":"\u003cp\u003eProfumo fresco e aromatico con sfumature erbacee. Nell'industria della profumeria e degli aromatizzanti si distinguono due tipi di olio di timo: rosso e bianco. Solo il primo è un distillato naturale. L'olio di timo rosso viene ottenuto mediante distillazione con acqua e vapore da erba parzialmente essiccata di timo selvatico comune, Thymus zygis o specie affini, che cresce principalmente in Spagna. La pianta cresce abbondantemente in Spagna, Marocco, Turchia, Israele, Russia, Cina e, in misura minore, in Italia, Ungheria, Jugoslavia, Siria, Francia e in diverse parti dell'Europa centrale.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n Questa pianta è coltivata in tutta l'Europa centrale e in molti altri paesi per essere utilizzata come materia prima secca per la cucina. La distillazione è principalmente effettuata in Spagna e Israele. Gli oli marocchini si distinguevano per il fatto che venivano ottenuti distillando con vapore da materia prima floreale. Pertanto, risultavano più dolci ma meno erbacei nel profumo e nel sapore.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n L'olio di timo rosso è un liquido di colore rosso-bruno, arancio-rossastro o marrone-grigiastro, denso e ricco, dolce, con un profumo caldo ed erbaceo, leggermente speziato e decisamente aromatico. Il sapore è altrettanto caldo, leggermente astringente, ma senza amarezza o resinosità. La sensazione intensa e duratura in bocca è accompagnata da un sapore speziato-erbaceo e da una straordinaria ricchezza di aroma. Nei oli più poveri non si devono notare note amarognole-fenoliche, odorose di incenso o resinoso, ma possono essere presenti note superiori terpeniche simili al cimene. La dose consigliata di utilizzo varia da 0,50 a 1,00 mg%, mentre la dose minima ammissibile va da 0,05 a 0,10 mg%. L'olio è ampiamente utilizzato per conferire sapore ai prodotti alimentari, in salse, condimenti, marinature, conserve di carne, ecc. Nella preparazione di prodotti farmaceutici, le eccellenti proprietà battericide dell'olio vengono sfruttate per la preparazione di collutori, dentifrici e numerosi disinfettanti. I sciroppi per la tosse, le pastiglie, ecc. spesso contengono olio di timo in combinazione con menta piperita, eucalipto, ecc. In profumeria, l'olio trova un certo impiego nella produzione di saponi, dove la sua forza e freschezza possono introdurre note di medicinali che sono spesso desiderabili in particolari tipi di saponi o detergenti. L'olio ha un eccellente effetto mascherante sugli odori resinosi e quindi è un perfetto esempio dell'effetto “distrattore” dell'aroma. Aggiunto a lozioni per il corpo o acque di colonia in piccole quantità, l'olio di timo può conferire una freschezza vivace e dolce agli acquisti di lavanda, fioriti, agrumati, colonie speziate e dopobarba, ecc. L'olio è di grande interesse come materiale per aromatizzare. A causa del contenuto di fenolo (fenolo solido, timolo), si sbianca rapidamente a contatto con il ferro, anche a quantità tracce presenti in altri oli essenziali. Concentrazioni più elevate di olio di timo nei profumi per sapone possono ostacolare anche l'uso in saponi bianchi.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n A volte, nell'olio vengono aggiunti oli di origano o frazioni di altri oli essenziali provenienti dalla Spagna. Lotti commerciali di olio di origano possono essere venduti sotto il nome di olio di timo a causa della mancanza di conoscenza da parte del venditore. Nelle principali regioni produttive, l'olio di timo rosso viene prodotto in vari volumi, da 40 a 100 tonnellate all'anno.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n L'olio di timo bianco, se correttamente prodotto e naturale, è un liquido giallo pallido, con un profumo simile a quello del timo rosso, ma leggermente più dolce, meno astringente o pungente. Contiene anche meno note erbacee. In realtà, dovrebbe trattarsi di olio di timo rosso ottenuto mediante distillazione ripetuta. Tuttavia, spesso l'olio commerciale di timo bianco è una miscela di frazioni di olio di pino, terpinolo, rosmarino, eucalipto, timo rosso, para-cimolo, pinene, limonene, caryophyllene, olio di origano, ecc. Il contenuto di timolo nei lotti commerciali di cosiddetto olio di timo bianco varia dal 20% al 60% o più. Nell'olio di timo rosso, ottenuto tramite distillazione, si trova solitamente circa il 60% di timolo.\u003c\/p\u003e","brand":"La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova","offers":[{"title":"5 ml","offer_id":51184157458759,"sku":"Timobianco","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/9397\/5111\/files\/IMG_8573.jpg?v=1740607230","url":"https:\/\/store.profumieradivenezia.it\/products\/thyme-oil-white","provider":"La Profumiera di Venezia by Irina Vaganova","version":"1.0","type":"link"}